京都市街(河原町・烏丸エリア)は、京都の中心部に位置し、商業・文化の両方が融合した活気あるエリアです。河原町は、ショッピングやグルメ、観光名所が豊富で、四条通りに沿った繁華街として地元民や観光客に賑わっています。烏丸は、ビジネス街としても知られ、オフィスビルや高級ホテルが立ち並び、便利な交通アクセスを誇ります。多くの観光スポットにも近く、繁華街の喧騒と落ち着いた雰囲気が共存しています。宴会場は、河原町・烏丸エリアに多数あり、会議やパーティー、懇親会に最適な空間が提供されています。
「ERUTAN」は、複合型商業施設「GOOD NATURE STATION」のコンセプトである“ 信じられるものだけを、美味しく、楽しく。
人も地球も元気にする「GOOD NATURE」なモノ・コトが集まる場所 ”に共鳴し、古都・京都から自然や地域との共生を目指す新しいレストランです。
野菜が軸となるメニュー構成となっており、日本の風土や文化を敬いながらその食材を際立たせるシンプルな調理技法でご提供します。
メニューは、イタリア・ミラノで日本人オーナーシェフとして初のミシュラン一つ星を獲得した徳吉洋二シェフの監修です。