すすきのエリアは、札幌の中心地であり、繁華街としても賑わう人気のスポットです。飲食店やエンターテイメント施設が集まり、観光やビジネスの拠点に最適です。最新設備を完備したホテルやイベントスペースが豊富で、会議やパーティーに最適な多目的空間が揃っています。札幌の夜景を楽しみながら、様々なイベントを開催することができます。
歴史ある中国料理をベースに、見た目にも美しいフランス料理のエッセンスを取り入れたヌーベルシノワ(新・中国料理)。
コース料理は、名物の窯焼き北京ダックをはじめ、北海道産の旬の食材をふんだんに使用し、素材の味を活かす調理法を採用しております。
少人数の会食から60人の宴会まで、幅広い用途に利用可能です。