歴史ある中国料理をベースに、見た目にも美しいフランス料理のエッセンスを取り入れたヌーベルシノワ(新・中国料理)。
コース料理は、名物の窯焼き北京ダックをはじめ、北海道産の旬の食材をふんだんに使用し、素材の味を活かす調理法を採用。
少人数の会食から60名の宴会まで、幅広い用途に利用可能。
Club Chinaは、落ち着いた雰囲気のレストランと、上品で華やかなバンケット会場を、人数によって使い分けできます。
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