恵比寿・代官山エリアは、東京の中でも洗練された雰囲気を持つエリアで、若者から大人まで幅広い層に人気があります。恵比寿は、恵比寿ガーデンプレイスや多彩な飲食店、カフェが立ち並び、文化とエンターテイメントの発信地です。代官山は、ファッションやアートが交差するおしゃれな街で、隠れ家的なカフェやショップが点在します。ビジネス向けには、スタイリッシュなホテルや会議施設が多く、洗練された空間でイベントやパーティーが開催できます。
2012年、ハワイのファーマーズマーケットから人気に火がつき、2013年にハワイでオープンした「THE PIG & THE LADY」は、ハワイの地元の人々にも愛され、観光客も多く通う人気のあるモダンベトナムレストランです。
フレンチレストラン出身のオーナーシェフ アンドリュー・レイが作るベトナム料理は、母が作るベトナム料理をルーツに持ち、その秘伝の“出汁”を使ったメニューが人気を呼んでいます。

